|
|
Kip Met Paddestoelen In Sojasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje Conimex mix voor kip tamari - 2 eetlepels zonnebloemolie - 400 gram kipfilet - 200 gram paddestoelenmix - 150 gram oesterzwammen - 500 gram broccoli - 250 gram mihoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes.Roer de marinademix, uit het pak, glad met de olie. Voeg de kipblokjes toe en laat het 10 minuten marineren. Borstel de paddestoelen en oesterzwammen schoon en snijd ze in stukjes. Maak de broccoli schoon en verdeel het in kleine roosjes. Bereid de mihoen volgens de aanwijzing. Roerbak de kip ca. 3 minuten in de wok. Kook de broccoli in ca. 4 minuten beetgaar. Voeg de paddestoelen toe aan de kip en laat het 3 minuten meebakken. Voeg de sausmix, uit het pak, met 300 ml. water toe aan het kipmengsel. Laat het geheel zachtjes 3 minuten koken. Serveer de mihoen met broccoli en kipschotel.
|
|
|